In 2020, in een wereld die stil stond door coronamaatregelen, zochten vier bourgondische vrienden een manier om samen te komen. Hun overeenkomst? Lekker eten (maken). Ze besloten een Zuid-Afrikaanse braai te kopen, een symbool van vriendschap, gezelligheid en goede gesprekken. Wat begon als een simpele manier om de weken door te komen, werd al snel een traditie. Elke week kwam deze Braaiclub samen rondom het vuur, om te koken, te lachen en hun verhalen te delen. Na verloop van tijd werden ook regelmatig gasten uitgenodigd. Op deze manier konden de braaivrienden hun liefde voor lekker eten delen met al die zij liefhadden. Wekelijks werd een kleurrijk palet aan gerechten voorgeschoteld. En dat tot op de dag van vandaag.
In 2023 ontstond er een nieuw idee: Waarom niet anderen ook laten meegenieten van deze unieke ervaring? Zo werd het eerste BRAAIFEST geboren. Het festival bracht niet alleen hun vriendschap naar een groter publiek. Het maakte de braai-cultuur toegankelijk voor iedereen die de passie voor lekker eten en gezellig samenzijn deelt.
De Braaiclub groeide uit tot een gemeenschap van mensen die niet alleen houden van het buitenleven en de Zuid-Afrikaanse keuken, maar ook van het gevoel van verbinding dat ontstaat rondom het vuur. Wat begon als een culinaire avond met vier vrienden, is nu een viering van vriendschap en traditie geworden.
